皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   米洗净锅里加水、大火煮开转小火

3. 第3步.

   慢慢熬煮、不定时搅动

4. 第4步.

   煮粥的同时、瘦肉切丁加入淀粉一丢丢盐腌制、皮蛋切丁、姜切丝、葱切花备用

5. 第5步.

   另起一锅、锅里烧开水倒入肉丁焯水捞出备用

6. 第6步.

   粥煮至浓稠放入肉丁皮蛋继续煮两分钟

7. 第7步.

   加入盐、胡椒粉、鸡精、香油 、出锅前撒上葱花姜丝

8. 第8步.

   趁热享用、咸香鲜美