烤秋刀鱼

烤秋刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   秋刀鱼洗净去内脏，厨房纸擦干待用，鱼身划几道口子，均匀涂抹上盐（不用太多，否则后面口感会太咸）

2. 第2步.

   可以放些柠檬片或者直接烤。 鱼身刷上橄榄油，最好两面都刷。 烤箱上下火200度预热之后，烤20-25分钟，可观察表面颜色。 15分钟的时候可将鱼翻面再刷一次橄榄油，也可不翻面，我直接又刷了一层油。

3. 第3步.

   餐盘提前放入烤箱，食物跟有温度的餐具接触会更美味。

4. 第4步.

   准备适量新鲜柠檬汁均匀撒在鱼肉上，就完成啦。配上喜欢的饮品，完美😋