五彩健康烧卖

五彩健康烧卖的做法
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五彩健康烧卖的做法说明

怀大宝二宝的时候都特别喜欢吃这些中式点心,烧卖尤其喜欢,但每次在外面买回来都吃一半就吃不下去了,一是太油,二是太鲜,这便自己动手,为了让宝贝们更有食欲,用蔬菜汁竖起一道彩虹!

五彩健康烧卖的食材和调料

糯米饭 800
香菇10朵
老抽适量
3
适量
松仁20克
胡萝卜3根
半碗
虾仁100克
肉末300克

五彩健康烧卖的做法步骤

  1. 第1步.五彩健康烧卖的做法步骤 第1步

    用菠菜,胡萝卜,南瓜,紫薯将面皮揉好醒半小时以上。

  2. 第2步.五彩健康烧卖的做法步骤 第2步

    面团醒的过程中倒入锅里倒少许油,将肉末倒入翻炒三分钟,这时加入相关调料,接着倒入香菇,胡萝卜翻炒一分钟,然后加入松仁,虾仁翻炒一分钟,最后加入糯米饭拌匀后倒入香葱

  3. 第3步.五彩健康烧卖的做法步骤 第3步

    完成的烧卖馅,翻炒过程中避免大火,小火就可以!

  4. 第4步.五彩健康烧卖的做法步骤 第4步

    待烧卖馅凉了,把面团如擀水饺皮一样,大小自己调整,包的时候用手指垂直轻捏一下就好了。最后上锅蒸十分钟!

小贴士

面皮要擀的中间后边缘薄!不用额外再加猪油。
最好用不粘锅拌烧卖馅

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