聚景贮壶春,仙关昼不扃。小桃无数发,好幸彩霞亭。
烧开水放入排骨氽烫,去血水,捞起洗净,沥净水备用 炒鍋锅放1油,小火煮冰糖至深褐的糖色,加入排骨,炒至均匀上色。入清水过排骨,放入调料
大火煮开后,加盖小火焖煮一小時。