煮豌豆(下洋葱碎,蒜炒豌豆,后下水煮软)料理机打碎(细腻),加奶油,盐调味待用(浆状不要太稀)
土司片修长条,抹上黄油加点盐,热干锅煎烤成型(干硬的,
扇贝肉加基本味料酒,煎熟切薄片 蔬菜丁过热水烫熟
最后加热装盘即可