白玉金钱藕

小贴士

藕，切薄片，水烧开。把藕片放入锅内待藕片表面用手摸光滑时捞出放到带盖的盆中，放入盐，白糖，芥末油，白醋盖好，四个小时后翻一下，以便入味均匀，食用时用原汤汁加味精，香油装盘