宝宝肉松(猪肉)

宝宝肉松(猪肉)的做法步骤

1. 第1步.

   把肉分切成这样小块，大概5X3X2的长方体。

2. 第2步.

   我是高压锅煮的，上气后关小火煮40分钟。水放入淹到肉高出2cm样子。可以在分切好后撤上少许盐揉一揉，让肉入味!或者煮时在锅里放盐。

3. 第3步.

   煮了40分钟很软，可直接用筷子把肉块捣成这个样子。

4. 第4步.

   然后用手把肉撕成条状放面包机。因为煮得已经够软，所以很好撕!我用了2次面包机的果酱程序，一次结束后再铵一次。

5. 第5步.

   面包机工作完毕，肉松就是这样子了，倒在烤盘上，分撒均匀。入烤箱90度(实际温度)烘1小时，中途翻一翻。其实想烘到什么程度自己决定!烘是为了挥发水份，延长保质期!

6. 第6步.

   因为是1岁的宝宝食用，烘完之后，我用料理机打碎，几乎是茸粉状。这个也可根据自己需要的程度打!