土茯苓淮山薏米汤

土茯苓淮山薏米汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好上述食材。

2. 第2步.

   将食材清洗干净，淮山、薏米提前浸泡1小时

3. 第3步.

   将肉食洗净、飞水（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水，也可加入姜片去腥 ）

4. 第4步.

   将所有食材放入锅中，加入3-3.5L水（大约10-12碗），大火烧开转小火煲90-120分钟

5. 第5步.

   起锅5分钟前加入适量食盐调味

6. 第6步.

   美味的浓汤就完成啦