一款可作为家常菜或零嘴的食物
倒出锅里的热水，再装没过蛋面的水，把蛋轻贴锅压一圈，蛋壳就全碎了，再掰开。
加入啤酒大火煮开，再转中小火煮半个小时熄火浸泡四小时左右就可以开吃啦
这是浸泡了一个晚上的成品
1、桂皮用姆指甲般面积的大小；2、鹌鹑蛋放进去水里一起煮很容易破，建议用蒸熟后再剥皮。
