老婆爱吃鸡蛋灌饼,感觉外面小摊不干净,自己动手,打馋虫!
土豆丝热水焯一下,在少量油炒一下。
韩国辣酱加甜面酱混合而成,略微加一点烧烤料味道更加.
摊饼,一定只要叠两下,杆平即可,层次多了,成千层饼了!
饼鼓起来之后,倒入打好的鸡蛋
倒入鸡蛋后30秒,翻饼!
关火后,刷调好的酱汁!撒上葱和香菜,如果有喜欢吃香肠可以一起放!
加入土豆丝和生菜,出锅即可。
味道棒棒哒👍👍
饼一定不要杆太多层,要不鼓不起来!