自制鸡蛋灌饼

自制鸡蛋灌饼的做法
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自制鸡蛋灌饼的做法说明

老婆爱吃鸡蛋灌饼,感觉外面小摊不干净,自己动手,打馋虫!

自制鸡蛋灌饼的食材和调料

面粉a克
生菜4片
鸡蛋2个
土豆半个
甜面酱1勺
韩国辣酱1勺
胡萝卜少量
香菜少量

自制鸡蛋灌饼的做法步骤

  1. 第1步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步

    土豆丝热水焯一下,在少量油炒一下。

  2. 第2步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步

    韩国辣酱加甜面酱混合而成,略微加一点烧烤料味道更加.

  3. 第3步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步

    摊饼,一定只要叠两下,杆平即可,层次多了,成千层饼了!

  4. 第4步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第4步

    饼鼓起来之后,倒入打好的鸡蛋

  5. 第5步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第5步

    倒入鸡蛋后30秒,翻饼!

  6. 第6步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第6步

    关火后,刷调好的酱汁!撒上葱和香菜,如果有喜欢吃香肠可以一起放!

  7. 第7步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第7步

    加入土豆丝和生菜,出锅即可。

  8. 第8步.自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第8步

    味道棒棒哒👍👍

小贴士

饼一定不要杆太多层,要不鼓不起来!

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