简易苹果酥

简易苹果酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材如图，如果蛋挞皮放在冰箱里的，要提前拿出来软化

2. 第2步.

   苹果去皮，切成小碎丁，个人喜欢也可以弄成泥

3. 第3步.

   将苹果丁放入蛋挞皮中间（我又放入一点点蛋清），对折捏好，此时烤箱200℃预热5~10分钟

4. 第4步.

   将捏好的蛋挞皮放入烤箱，先200℃烤10~12分钟，此时将蛋黄打撒

5. 第5步.

   取出来，把蛋挞托去掉，刷上蛋黄液，刷一个撒点白芝麻，再放入烤箱200℃，15~18分钟，要盯着些，以免烤焦，可以在上面放锡纸盖住

6. 第6步.

   出炉