这个时候的荷兰豆清甜又大只,单纯荷兰豆又略显寡淡,加上象拔蚌调调味是极好的
荷兰豆去头洗净
象拔蚌脱壳
白灼象拔蚌1分钟脱皮
荷兰豆过水
姜蒜热锅,下象拔蚌炒,接着下荷兰豆,大火炒一分钟,下盐
不是太好吃,换成带子会好很多