
家里过年的时候有一盒大虾,自己也是好久没吃虾了,本来想吃水煮的,但是麻麻想吃用烤箱烤的虾...
刷微博的时候又刷到了这个好久之前收藏的菜单,那就做呗~
感觉自己好贤惠阿,哈哈哈哈~
(凑嫑脸了)

大虾去皮,去虾线 在腹部竖切一刀,斜切几刀 为了防止虾受热会缩在一起 加料酒或者红酒去腥 酒可以多倒一点

土豆蒸熟

土豆变泥 加入黑胡椒,白胡椒,盐,搅拌均匀

把你的土豆泥均分成8份

用厨房纸吸干虾身的水分和酒

土豆泥包大虾,均匀厚度

蘸蛋液,面包糠

然后就是这个样子了

刷一层油,油纸上也刷一层

太胖了... 烤箱预热210度,3分钟

200度,15分钟

最后是这个鬼样子的 好tm的难吃阿!!!
家里没有面包糠,我妈硬是用馒头搓了一盘子馒头屑给我,也是可以了!!