鲜虾可乐饼

鲜虾可乐饼的做法
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鲜虾可乐饼的做法说明

家里过年的时候有一盒大虾,自己也是好久没吃虾了,本来想吃水煮的,但是麻麻想吃用烤箱烤的虾...

刷微博的时候又刷到了这个好久之前收藏的菜单,那就做呗~

感觉自己好贤惠阿,哈哈哈哈~
(凑嫑脸了)

鲜虾可乐饼的食材和调料

土豆2个
8只
鸡蛋1个
黑胡椒适量
白胡椒适量
半勺,用舌头尝
面包糠适量

鲜虾可乐饼的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第1步

    大虾去皮,去虾线 在腹部竖切一刀,斜切几刀 为了防止虾受热会缩在一起 加料酒或者红酒去腥 酒可以多倒一点

  2. 第2步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第2步

    土豆蒸熟

  3. 第3步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第3步

    土豆变泥 加入黑胡椒,白胡椒,盐,搅拌均匀

  4. 第4步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第4步

    把你的土豆泥均分成8份

  5. 第5步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第5步

    用厨房纸吸干虾身的水分和酒

  6. 第6步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第6步

    土豆泥包大虾,均匀厚度

  7. 第7步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第7步

    蘸蛋液,面包糠

  8. 第8步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第8步

    然后就是这个样子了

  9. 第9步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第9步

    刷一层油,油纸上也刷一层

  10. 第10步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第10步

    太胖了... 烤箱预热210度,3分钟

  11. 第11步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第11步

    200度,15分钟

  12. 第12步.鲜虾可乐饼的做法步骤 第12步

    最后是这个鬼样子的 好tm的难吃阿!!!

小贴士

家里没有面包糠,我妈硬是用馒头搓了一盘子馒头屑给我,也是可以了!!

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