
最爱吃面包虽然热量高,但还是特别喜欢。这款面包我觉得跟面包店卖的没什么区别。大家可以试一试。

把除黄油以外的主要材料都放入面包机中,先放液体再放粉类。一边加温水一边揉成面团。15分钟。

第一次揉面结束后放入黄油。揉面功能继续20分钟。

发酵模式,1.5小时。

发酵到2到3倍大,手指按一下不塌陷即可。

把面团拿出来揉一揉,分成6个大小均匀的小面团。

擀成圆形的片状放上肉松,芝麻,火腿肠。总之你喜欢什么都可以放。

自上而下地卷起来。卷的封口放下面。烤箱下层放一大碗开水。二次发酵45分钟。

二次发酵完成后,面团变成两倍大。拿出来表面刷蛋液。

表面撒上芝士碎。我用的是马苏里拉奶酪。

挤上沙拉酱和番茄酱。如果沙拉酱和番茄酱是瓶装的朋友不用着急,用保鲜袋剪一个小口。将酱到进去挤出来就行。最后撒上葱花。

烤箱提前预热十分钟180度。把面包放入烤箱中层上下火180度20分钟。

好香哦∩_∩