
喜欢包饺子,可每次都包好多,吃不了,第二顿又不喜欢吃了,可以变变花样,做成锅贴,丰富一下餐桌。

各种馅料的饺子都可以做锅贴,这次是萝卜猪肉馅儿,调好了,准备包吧

不粘锅少加一点油,饺子码放整齐,低火煎一分钟左右,中间掂一掂锅,饺子可以在锅里顺利地滑动开

听到呲呲的声音,倒入清水,水漫过饺子三分之一就可以了,盖上锅盖中火煮,直到水干了,再淋少许油就可以起锅了,再淋油的目的是使底部香脆

起锅来吃吧,可以搭配自己喜欢的饺子醋,或者大蒜等等
生饺子直接做锅贴,或者头天剩余的已经煮熟的饺子,都可以做锅贴,只是时间长短,根据生熟,灵活掌握。