春卷

春卷的做法步骤

1. 第1步.

   拌馅 荠菜：用开水烫一下，然后空干水分切碎 鸡蛋：做成蛋皮切碎 猪肉馅（不用调味） 然后加入适量油，盐，鸡精拌匀 喜欢五香口味的就放着五香粉

2. 第2步.

   春卷皮（我们是买外面现成的）

3. 第3步.

   包春卷1

4. 第4步.

   包春卷2 包法很简单，有两张图，应该都能看懂吧，最后一步比较重要，卷到快没有的时候，要在最边上涂一点儿水，这样春卷不会散。😜

5. 第5步.

   这是卷好的春卷😊

6. 第6步.

   如果怕太多粘黏在一起也可以这样放😂

7. 第7步.

   油炸（油热后，把春卷一个一个放进锅里）

8. 第8步.

   炸至金黄色用漏勺捞出来

9. 第9步.

   铺上吸油纸控油

10. 第10步.

    装盘，可以来吃了😍