一直很喜欢椰蓉的味道,第一次做的很失败,这一次再试一次,味道很好。ps:忘记拍分步图了,只有最后成品图。下次再补吧。
黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,稍打发。
打发后的黄油分次加入蛋黄,搅拌均匀后加入牛奶,继续搅拌均匀。
搅拌好后的黄油加入椰丝,面粉,奶粉,搅拌均匀后揉成团。
烤箱预热,烤盘内铺锡纸,中层,上下火,180°C,15~20分钟。