奶酪球🧀️

奶酪球🧀️的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入盐，糖粉。打发至颜色变浅，体积蓬松。

2. 第2步.

   分两次加入全蛋液，搅拌均匀。打发后的黄油应该是蓬松，细腻。

3. 第3步.

   低筋面粉筛入打发好的黄油内，用刮刀搅拌混合均匀。

4. 第4步.

   搅拌均匀后的面团加入奶酪丝，搅拌均匀。

5. 第5步.

   将面团搓成小球，直径大约4cm左右。

6. 第6步.

   烤箱预热，中层，上下火，180°C，18～20分钟。