虾仁去虾线，切成玉米粒大小 鱿鱼洗净切玉米粒大小。 虾仁犹豫戳水备用 时令蔬菜戳水备用。 葱姜切丝，香菜切末。 面粉放入盆中，面疙瘩一定要慢搅拌，边慢倒水边搅拌。
锅中加油，加入葱姜丝煸香，倒入野菜煸炒片刻，倒入清水煮开。
烧开后撒上面疙瘩，开锅后煮5分钟，疙瘩七八成熟时加入海鲜盐。，打入蛋液。少许香油。香菜末，关火起锅。 海鲜一定要煮熟食用
