糖醋麻辣锅巴土豆

糖醋麻辣锅巴土豆的做法
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糖醋麻辣锅巴土豆的做法说明

成都人最爱的吃的就是街边小摊的狼牙土豆和锅巴土豆,去菜市场买菜突然想锅巴土豆想得一直流口水,于是把果断把食材买回家自己get起来。

糖醋麻辣锅巴土豆的食材和调料

土豆2个
食用油适量
一勺半
一勺
一勺
白醋一勺
孜然粉一勺
花椒粉半勺
辣椒适量
适量
小米辣2颗
折耳根适量
香菜适量

糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤

  1. 第1步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第1步

    嫩嫩的土豆君。

  2. 第2步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第2步

    切好的调料。

  3. 第3步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第3步

    麻辣土豆的秘诀,超级香的干辣椒粉。

  4. 第4步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第4步

    锅里倒入适量的油。

  5. 第5步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第5步

    油彻底热了以后将火开到最小,倒入土豆慢慢炸,一定记得开小火炸,不然土豆会被炸糊的。

  6. 第6步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第6步

    差不多炸至金黄,有锅巴就可以起锅啦。

  7. 第7步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第7步

    依次放入调料。

  8. 第8步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第8步

    将刚刚炸土豆的油淋一点在土豆上面。

  9. 第9步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第9步

    放香菜和葱末。

  10. 第10步.糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤 第10步

    伴匀,开吃啦。

小贴士

因为是土豆块,所以尽量切小块儿一点比较好炸。

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