安徽宿松糖煎糯米粑

安徽宿松糖煎糯米粑的做法
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安徽宿松糖煎糯米粑的做法说明

糍粑是安徽宿松县经常吃的一种年糕,
可以单煮,
或者和面条一起煮着吃,
也可以煮后沾糖吃,
也可以像这样用糖煎着吃,吃起来脆脆的,非常适合喜欢吃甜的厨友。

安徽宿松糖煎糯米粑的食材和调料

宿松糯米3个
适量
适量
一小碗

安徽宿松糖煎糯米粑的做法步骤

  1. 第1步.安徽宿松糖煎糯米粑的做法步骤 第1步

    把糯米粑切成小块。

  2. 第2步.

    平底锅烧热,放适量的油。

  3. 第3步.

    将油大火烧热后,调中火放入切好的糯米粑。

  4. 第4步.

    糯米粑单面煎黄,用筷子翻面,两面煎黄。

  5. 第5步.

    煎至糯米粑变软,能用筷子戳穿,洒上适量的糖。

  6. 第6步.

    沿着锅边加一小碗水,把糖和水拌匀。

  7. 第7步.安徽宿松糖煎糯米粑的做法步骤 第7步

    转小火,待糖水烧开,将糯米粑搅拌均匀,至糯米粑上都沾上糖水即可起锅。

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