萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。蜂蜜味甘,性平,碱性食物。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。
1.取三分一大小的白萝卜,削皮,留一片做盖子,然后用汤匙挖空萝卜;
2.往萝卜盅里面倒蜂蜜,约八分满,再放入三五颗已泡开的枸杞,然后盖上盖子;
3.将萝卜盅放入深碗,再用保鲜膜封好,上锅蒸一小时;
😃😃萝卜跟蜂蜜都可以吃掉,有化痰止咳疗效。
蜂蜜选普通蜜糖即可,冬蜜会过甜