蒜蓉粉丝虾堡

蒜蓉粉丝虾堡的做法
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蒜蓉粉丝虾堡的食材和调料

粉丝适量
适量
适量
生抽适量
适量
适量
老抽适量
伏特加适量
料酒适量

蒜蓉粉丝虾堡的做法步骤

  1. 第1步.

    🦐开背,用料酒腌一腌,砂锅倒油,放入葱姜蒜,炒至微焦放入虾

  2. 第2步.

    洒盐、糖,翻炒均匀,再加入生抽老抽伏特加,搅拌均匀

  3. 第3步.

    放入粉丝,倒入凉水没过粉丝的一半,盖上锅盖焖到蒸汽冒出来

  4. 第4步.

    打开盖子关小火,保持锅里的水没过虾但是不用接触粉丝,再焖一会儿

  5. 第5步.

    最后到粉丝上色均匀并软一些就可以关火了

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