白菜切成末quq
肉切末啦啦啦
白菜加2勺盐,搅拌均匀ouo
大蒜从中部切开/
切开后,把大蒜切成末%
切好后,大约是介个样子,然后倒入装有白菜的盘子搅拌均匀昂~
介样
差点忘了,白菜不要挤水,水多的话,还是挤一下😁跟距情况or个人喜好定 但我个人认为有水好吃一点,生煎嘛,可能水分很快蒸发嘻嘻嘻
蒜坨。切末,超小的喔
生姜切末
将所以东西搅拌均匀
包好
热锅
到油
生粉到水
小火摆盘
生粉水到入锅中
大火煎一会后,小火煎
。。。
起锅,OK