跑车

跑车的做法

4人浏览0人收藏萌妍儿

跑车的做法说明

记得第一次接了顾客的汽车🚗蛋糕，指名要一款跑车，做惯了麦昆的我真的有点找不到手感，那个跑车我是参照真的玛莎拉蒂照片做的😃一步一步的修剪，用两个小时，最后客户很满意。
昨天又接红色跑车🎂因为好久没做了，这次决定边做边记录，做自己的备忘吧😜欢迎厨友们多提宝贵意见🙏

跑车的食材和调料

八寸戚风	一个
红色色素
巧克力拉线膏水果
水果随意

跑车的做法步骤

第1步.
蛋糕分三片，两边下刀，切下的部分做车顶

第2步.
整理修剪好大致外形

第3步.
蛋糕中间加一层水果，奥利奥做四个车轮，奶油大致抹好

第4步.
勾线

第5步.
用巧克力酱勾边

第6步.
巧克力酱(拉线膏)涂满车窗部位，用塑料刮板刮平表面

第7步.
大红色素调奶油，装小口裱花嘴裱花

第8步.
画车标😃收工

第9步.
基本完工

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