海南鸡饭，这名字不陌生来海南旅游的朋友们可能都吃过，如果你去海南餐馆里点米饭老板都会问：要鸡饭，还是白米饭。对于我这个在海南土生土长的海南菇娘来说：都留恋的不得了。🤓
把米洗干净后用过滤网把水滴干
把姜切好准备，鸡洗干净备用，把水烧开后再把鸡放进去姜.盐也放进去。
等鸡煮出油来就可以拿来煮饭了，其实那鸡油放在饭里煮的更香更好吃
把你倒在电饭锅里在把汤搅进去，在煮鸡时一定要记得放盐这样煮出来才好吃。
用鸡汤或鸡油煮出来的饭是很香很好吃的😘
如何想煮鸡饭，一定要买比较肥的鸡这样煮出来好吃。如果要用鸡油煮的话，先把鸡油用盐搓搓。