杏仁饼干

杏仁饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油➕糖份混合搅拌至无粉状态，不用打发！不用！切片会碎哒～然后加入蛋白（先将蛋白稍微打起泡）搅匀，再加入过筛的低粉和杏仁粉搅匀，最后加入杏仁片搅匀即可

2. 第2步.

   放入铺平在烤盘上，用保鲜膜裹好放冰箱冷冻至硬

3. 第3步.

   硬后取出切片，烤箱上火180，下火150，烤18分钟转炉再烤2分钟左右，饼干表面泛微黄即可

4. 第4步.

   出炉放凉更酥脆，口感棒棒～窝在家里吃的停不下来✌️