萨米肠Pizza

萨米肠Pizza的做法
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萨米肠Pizza的做法说明

我喜欢意式风格,薄薄的饼皮配上浓浓的cheese,非常的美味。

萨米肠Pizza的食材和调料

高筋面粉250克
低筋面粉50克
牛奶150克
鸡蛋1只
黄油30克
酵母6克
1克
橄榄油一小勺
青椒1个
口蘑4个
萨皮肠1袋
番茄酱适量
酱油少许
披萨草、罗勒叶、百里香少许

萨米肠Pizza的做法步骤

  1. 第1步.萨米肠Pizza的做法步骤 第1步

    依次放入面包机:150克牛奶、鸡蛋、盐、融化的黄油、250克高筋粉、50克低筋粉、6克酵母。放好后按面包机上的发面键,进行揉面发酵。

  2. 第2步.萨米肠Pizza的做法步骤 第2步

    将发好的面团拿出,取一小块面团,根据自己Pizza烤盘的大小,赶成薄薄的饼皮,为了透气,用叉子在饼皮上叉眼。

  3. 第3步.萨米肠Pizza的做法步骤 第3步

    Pizza酱的制作:3大勺番茄酱放入碗中(根据自己需要的量选择番茄酱的量),4滴酱油,少许盐,少许罗勒叶、百里香、比萨叶。搅拌均匀。

  4. 第4步.萨米肠Pizza的做法步骤 第4步

    放入cheese,我是将一大块切成了小块,因为喜欢浓浓的cheese,所以放了厚厚的一层。

  5. 第5步.萨米肠Pizza的做法步骤 第5步

    放完cheese,在上面铺上少量口蘑(切片)、少量青椒(切丝),还有米萨肠。一小勺橄榄油均匀的撒在上面。放入烤箱,150度20分钟就好了。

小贴士

因为烤箱的牌子不同,所以要根据自家烤箱选择适当的温度和时间。

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