糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨洗净，焯水，沥干

2. 第2步.

   锅中放油，放姜片炒香，放入排骨翻炒均匀至金黄色，放一勺料酒，2勺生抽，3勺米醋，4勺白糖（把4勺白糖的量换成冰糖）炒均，放水，没过排骨小火煮30分钟，放少许盐改大火收汤。

3. 第3步.

   完成