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枸杞木耳蒸滑鸡
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哎呀阿敏
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枸杞木耳蒸滑鸡的食材和调料
鸡
半只
枸杞
适量
淀粉
适量
生抽
适量
姜
片
料酒
适量
盐
适量
糖
克
油
适量
黑木耳
10~20克
红
葱
头
枸杞木耳蒸滑鸡的做法步骤
第1步.
鸡肉洗净剁块,加姜片、红葱头、少许糖、盐、油、生抽、料酒、淀粉腌制半小时。木耳发好可以与鸡肉一同腌制。
第2步.
水烧开放上鸡肉蒸十分钟,开锅撒入枸杞,再盖上蒸五分钟。
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