东坡肉

东坡肉的做法步骤

1. 第1步.

   选肥瘦均匀的花肉绊紧棉绳

2. 第2步.

   小火煎至去油

3. 第3步.

   锅内码上葱姜片

4. 第4步.

   下生抽冰糖闷一个钟

5. 第5步.

   闷至上色

6. 第6步.

   加老抽上色

7. 第7步.

   上锅蒸30分钟，蒸完就松化了🌹