蒸馒头

蒸馒头的做法
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蒸馒头的做法说明

注意事项

蒸馒头的食材和调料

面粉500g
酵母10g

蒸馒头的做法步骤

  1. 第1步.蒸馒头的做法步骤 第1步

    如图

  2. 第2步.蒸馒头的做法步骤 第2步

    样子

  3. 第3步.蒸馒头的做法步骤 第3步

    和好

  4. 第4步.蒸馒头的做法步骤 第4步

    发好的

  5. 第5步.蒸馒头的做法步骤 第5步

    膨胀松软的白胖子

  6. 第6步.蒸馒头的做法步骤 第6步

    低温预热。后放入,盖上布子

  7. 第7步.蒸馒头的做法步骤 第7步

    气孔出,重量变轻。即可蒸

  8. 第8步.蒸馒头的做法步骤 第8步

    关火后等两分钟开盖倒出。

小贴士

1.水温37°
2.和好的面团上抹一层水,依旧37°
3.褶子都揉到一面
4.揉好的面团有气泡,变轻即可蒸
5.气上来25-30分钟,根据大小

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