
十分钟完成的美味,营养健康,顺便又解决了家里剩下的罐头和泡菜。

原料切丁切片,备好。 注意:金枪鱼要选“油浸”的,这样炒出来的香。 泡菜要选择略微发酵的。

整体再看一下

洋葱(或葱)加胡萝卜煸香。

加入准备好的泡菜和五花肉。

按给人口味可以加入适量香肠丁。(普通香肠火腿台湾肠都可以,不要选蒜味肠啊喂)

加玉米粒。

加米饭,加吞拿鱼,翻炒均匀。

盛在一个圆底碗里。

盘子擦!干!净!。然后把碗扣过来。不要打开,保温一会。然后趁现在去煎个蛋。

煎好之后就可以装盘了,摆个自己喜欢的造型,盛点爽口小菜,撒点芝麻和海苔。(这个过程中盘子哪脏了一定擦干净啊擦干净)

超喜欢这种爆浆的溏心蛋,你们呢?