大虾剥壳、去虾线。
虾仁洗净,准备剁虾泥。
虾仁剁泥放在大碗里,加入一点糖、一点盐,约等于虾泥五分之一量的淀粉,边搅拌边一点一点的加入葱姜水。感觉有点黏就行了。
把搅好的虾泥装入平底盘,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
勺子沾点水,将虾泥刮成小球下锅煮开。
放在冰箱冷冻,每次给宝宝做辅食可以煮几颗。煮过虾滑的汤可以给宝宝煮面条,超级鲜哦!