鸡蛋,全蛋液,打散,平均分成两份(一个鸡蛋可以做两锅)
将油,白糖倒入蛋液,搅拌均匀,再把面粉放入,用刮刀按压成团
将面团揉成一个个小球,放在铺好锡纸的烤盘上压扁,刷上蛋液,均匀撒上黑芝麻。
成品图
放入烤箱,上下火180度,15分钟
没什么技巧,适合新手,最后如果压的厚就多烤一会,压的薄就少烤一会儿。糖的加入根据自己的口味决定!