棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕的做法
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棒棒糖蛋糕的做法说明

天气多变的春日里,感冒来袭,总想吃点什么甜食。

前几年,棒棒糖蛋糕红极一时。一直都很想做,材料也准备了一些,但是一直没做。这次正好试用了学厨的棒棒糖蛋糕模具,也了了这个心愿。

美味的蛋糕外层裹上彩色巧克力,撒上各种彩珠糖装饰,美味又吸睛。蛋糕里加入了香蕉,刚出炉的时候热气腾腾,扑鼻而来的是融合了鸡蛋、面粉、香蕉的芳香。

裹上一层彩色巧克力,点缀上糖珠,尝一块,甜在心里。也让被病魔折磨的心灵,暖和了起来。

棒棒糖蛋糕的食材和调料

中筋面粉100克
鸡蛋1个
香蕉1根
牛奶60克
泡打粉5克
5克
色拉油30克
彩色巧克力适量
糖珠适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料。烤箱150度预热。

  2. 第2步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第2步

    香蕉用叉子挤压成香蕉泥。不需要弄的太细,留一些小块,蛋糕吃起来有口感。

  3. 第3步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第3步

    香蕉泥里加入鸡蛋和牛奶。轻轻搅拌均匀。

  4. 第4步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第4步

    将面粉和泡打粉加入香蕉泥里,轻轻拌匀。

  5. 第5步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入色拉油,拌匀。

  6. 第6步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第6步

    拌好的面糊,舀入学厨棒棒糖模具中,和模具平行就可以了。

  7. 第7步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第7步

    盖上盖子。

  8. 第8步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第8步

    模具放入烤箱中层,150度,烤20分钟。

  9. 第9步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第9步

    取出,晾凉脱模。

  10. 第10步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第10步

    将多余的边剪掉,这样裹上巧克力就会很圆。

  11. 第11步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第11步

    纸棒蘸上少许融化的巧克力,插入蛋糕中,不要插的过深,晾凉一下就可以裹巧克力了。

  12. 第12步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第12步

    彩色巧克力隔水融化。

  13. 第13步.棒棒糖蛋糕的做法步骤 第13步

    将蛋糕裹上巧克力,撒上糖珠,晾凉就可以了。

小贴士

1、加入了香蕉泥,口感上更丰富了。

2、蛋糕脱模后,晾凉再裹巧克力。裹完巧克力后,也要晾凉一下再沾上糖珠。

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