简易下饭菜香辣虾

简易下饭菜香辣虾的做法
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简易下饭菜香辣虾的做法说明

两年前到槟城旅游后,一直对那边的美食念念不忘。没想到这次初次尝试的炒蝦,居然让我找回了似曾相识的味道。柠檬淡淡的清香,简直就是这道菜的点睛之笔啊!

简易下饭菜香辣虾的食材和调料

一斤
柠檬皮切茸半边
两瓣
红色青色大尖椒各一个,斜切
豆瓣酱一汤匙
两粒切片

简易下饭菜香辣虾的做法步骤

  1. 第1步.

    中慢火炒香干葱头,再下柠檬皮茸和蒜蓉爆香,然后加入豆瓣酱快炒。

  2. 第2步.

    接着放入青红尖椒略炒

  3. 第3步.

    紧接着放入海虾炒至转色即可!

小贴士

如果怕辣,辣椒切大段一点,炒两下就可以下虾了。
豆瓣酱可以用海鲜酱,柱侯酱代替

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