春节都会做。需一包卤料，一瓶生抽，鲜的肉品和蔬菜豆腐，一点時間，一些耐心。搞清洁的大姐说：真是穷人不穷鼻子呀，大大表扬和鼓励了我。
卤料加水煮开，放盐、生抽。肉飞水后放进去，中火煮。
煮。不用把材料包起來，粗暴来得味道真实。
味道拍不出来，火热的感觉。
肉好了，鸡蛋煮熟剥壳放进去。
煮．．．
快好了。
猪脚、牛肉好了。
卤蛋、猪头肉、猪尾巴......卤豆干未拍。卤鸭子、鸡翅、莲藕、尤魚也好吃哦！第一次上，请大家指点！
卤料里少不了红糖。
