煎豆腐

煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，放油，小火煎豆腐表面金黄，乘出来

2. 第2步.

   再次放油，下姜丝，葱段，蒜子碎，干辣椒粉，炒香，把煎好的豆腐一起放入，入盐，鸡精，生抽，再吊一点清水，水开即可起锅

3. 第3步.

   成品