草莓鲜奶软冻

草莓鲜奶软冻的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好食材。

2. 第2步.

   2.草莓洗净去蒂备用。

3. 第3步.

   3.先取1/3罐的鲜奶+白细砂糖放入锅中，开小火煮到砂糖融化立即关火(微温让糖融化，不用煮到滚唷)。

4. 第4步.

   4.将剩下的鲜奶倒入，再倒入过筛的玉米粉用打蛋器拌匀，放到炉子上开小火边煮边搅拌至浓稠状即关火。

5. 第5步.

   5.准备玻璃保鲜盒(可做2盒 15*11*5玻璃保鲜盒)，先倒一些鲜奶糊，铺上草莓。(也可将草莓切粒用布丁杯做成一杯一杯的)

6. 第6步.

   6.再倒入鲜奶糊盖上草莓。

7. 第7步.

   7.盖上盖放入冰箱冷藏4-5小时凝固。(玻璃保鲜盒不会沾黏，轻轻倒扣就可倒出来)

8. 第8步.

   8.切成大小合适的方块即可享用喽！