烤羊排

烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排洗干净

2. 第2步.

   凉水放入锅中

3. 第3步.

   加入葱、姜、八角、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，中小火煮30分钟。

4. 第4步.

   煮熟后取出晾凉，正反面抹上盐、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉，家里有孩子，所以羊排的一半我撒了辣椒粉。

5. 第5步.

   锡纸上可以铺一层土豆片，吸收烤制过程中，羊排烤出来的油。上面也包上锡纸，烤箱中层，200度烤30分钟。然后把上层的锡纸拿掉，200度再烤15分钟。

6. 第6步.

   带来无比幸福感的羊排来了，开动吧？