五香酱牛肉

五香酱牛肉的做法

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五香酱牛肉的做法说明

嫂子的五香酱牛肉一直是我的心头好.过年她在酱牛肉的时候我在一旁看着学习.周末在家心血来潮想自己试试做.于是就有了这道菜的诞生啦！

五香酱牛肉的食材和调料

牛腱	1500克
酱油	半碗
料酒	半勺
盐	适量
鸡粉	适量
美味香	1勺
沙茶酱	1勺
五香粉	适量
植物油	适量
蒜头	1颗
辣椒酱	半勺

五香酱牛肉的做法步骤

第1步.
牛肉洗净.放锅里.把以上其他配料加进去.最后加水没过牛肉.开火

第2步.
盖上锅盖.大火烧开.10分钟后转小火.之后不要再盖锅盖.中途不断翻面.

第3步.
大概2-3小时收汁就可以关火起锅啦，是不是很简单，嘻嘻...

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