泡菜火锅

泡菜火锅的做法
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泡菜火锅的做法说明

无油,健康的泡菜火锅,加入青蛤提鲜,好吃不油腻。

泡菜火锅的食材和调料

泡菜适量
豆腐半块
半根
蘑菇2两
青蛤1斤
蛋饺4只
4片
一节
韭菜几根

泡菜火锅的做法步骤

  1. 第1步.泡菜火锅的做法步骤 第1步

    准备好好吃不辣的匠人牌泡菜

  2. 第2步.泡菜火锅的做法步骤 第2步

    将水烧开后加入豆腐、蛋饺、藕片和蘑菇,待开锅后撇去浮沫,继续煮15分钟,加入姜片,煮5分钟

  3. 第3步.泡菜火锅的做法步骤 第3步

    加入泡菜煮开后,将青蛤放入锅中继续煮开

  4. 第4步.泡菜火锅的做法步骤 第4步

    待青蛤的口完全张开后,加入葱和韭菜段,尝尝咸淡,一般不用放盐

小贴士

泡菜不要早放进去,容易太烂了。泡菜够咸,基本不用再放盐。由于这款泡菜基本不辣,所以不用再加辣酱之类,老少咸宜。

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