
本人爆痘,调理自用,各位战痘士可作参考。
此为一人一餐量。
除了葱花和盐,所有食材入砂锅,小火慢煨2小时,不要翻动。

盛出: 1.捞出淮山和各种药材; 2.用夹子or筷子夹出鸡腿肉,此时鸡腿已非常烂,轻松脱骨; 3.撒盐、葱花; 4.浇热汤。
1.非常在意味道的,鸡腿请先焯水;
2.鲜淮山和干淮山二选一,用淮山请不要翻动;
3.盐和葱花最后放,再浇汤。影响入味但有效控制盐的摄入,也利于碘的吸收;
4.鲜淮山可作主食补充,如用鲜淮山可适量减少其他主食,也可直接增加鲜淮山代替其他主食;
5.所有食材均可食用。