红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)

红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法
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红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法说明

枸杞子吃不完……
突发奇想做红色面团...😊

红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的食材和调料

面粉
酵母
枸杞子 黄桃罐头 糯米粉 黑芝麻酱

红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤

  1. 第1步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第1步

    20g枸杞子加清水25g泡涨,料理机搅打,滤出汁31g……

  2. 第2步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第2步

    枸杞汁31g+酵母1g +面粉40g……

  3. 第3步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第3步

    和成面团,覆盖保鲜膜,室温发酵2-3小时……

  4. 第4步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第4步

    面粉300g+清水190g+酵母3g+糖10g 和成面团,室温发酵2-3小时。

  5. 第5步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第5步

    发酵好的枸杞子面团😄 ~玫瑰花🌹 ……

  6. 第6步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第6步

    A: 取面团400g,分4份,擀薄铺上喜欢😊吃的酱馅,一层面皮一层馅……夹3层黄桃酱馅 (黄桃罐头200g搅泥+水磨糯米粉40g) B: 枸杞子面团做梅花,黑芝麻酱加适量凉开水和匀,涂做树干……

  7. 第7步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第7步

    余下面团分2份包入桃酱馅,插上冠子和嘴巴,按上黑芝麻👀……

  8. 第8步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第8步

    室温醒发3个多小时(因为忘记蒸了😊)蒸熟 好松软啊!😊

  9. 第9步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第9步

    提示: 夹心黄桃酱有点稀 水磨糯米粉再多加些会更好吃😊

  10. 第10步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第10步

    醒发时间长了,而且包的馅太多了……😭😔

  11. 第11步.红玫瑰🌹梅花(枸杞子面团)的做法步骤 第11步

    红玫瑰🌹 ……😄好松软 好好吃!

小贴士

桃酱和水磨糯米粉等量拌匀 试试😄看……

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