青菜胡萝卜蛋黄毛汤

青菜胡萝卜蛋黄毛汤的做法步骤

1. 第1步.

   小油菜洗干净，胡萝卜去芯

2. 第2步.

   把胡萝卜和青菜切成碎末

3. 第3步.

   冷水下锅，煮开煮一会儿，把菜煮熟

4. 第4步.

   把蛋黄分离出来

5. 第5步.

   等菜熟了后，像这样放入蛋黄，打出来就像粉丝一样，煮一下

6. 第6步.

   取适量的面粉（锅里的水少就少放点面，喜欢糊一点可以多放点）放水搅拌成面糊

7. 第7步.

   把搅拌好的面糊倒入锅里，用勺子搅拌的让锅烧开，锅开了后再煮一会儿，就可以出锅了（千万不要用电磁炉，容易粘锅，会糊）