香菇虾仁蔬菜粥

香菇虾仁蔬菜粥的做法
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香菇虾仁蔬菜粥的做法说明

👉这里我用的是干香菇,新鲜的也可以。
👉绿叶蔬菜我用的是青菜,可以放自己喜欢的蔬菜,但是建议蔬菜最后放,不然做出来的可能会变黄,没有那么好看。
👉虾仁我家里没有新鲜的所以用的是冷冻的。
2019.12.23编辑‼️尿酸高的朋友们就不要放香菇了😬

香菇虾仁蔬菜粥的食材和调料

大米适量
虾仁适量
香菇10朵
双汇王中王2
胡萝卜1根
青菜3棵
一点点
适量
生抽适量
适量

香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤

  1. 第1步.香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤 第1步

    香菇提前泡发,先用水洗干净,然后用开水泡

  2. 第2步.香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤 第2步

    我用的是冷冻的虾仁,需要提前解冻,新鲜的也可以

  3. 第3步.

    煮好一锅白粥,不要煮太稠,煮的时候可以把泡香菇的水倒入,这样粥会更香

  4. 第4步.香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤 第4步

    香菇,胡萝卜,火腿肠,虾仁,青菜,都切碎,准备一点生姜,

  5. 第5步.香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤 第5步

    锅中放油加热,放入生姜,香菇,胡萝卜,虾仁,最后放火腿肠,,放入适量的盐,生抽,翻炒差不多就可以出锅了, 青菜这个时候千万不要放锅里一起炒!!不要放

  6. 第6步.香菇虾仁蔬菜粥的做法步骤 第6步

    白粥煮好后,把刚刚炒好的菜倒进去,青菜也放进去,加入适量的油,盐,生抽,味精,调味就可以了,也可以放一点点胡椒粉会更香哦。

小贴士

这个粥做法比较简单,最好是现做现吃,因为青菜放电饭煲里时间太长的话容易发黄。

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