老公特喜欢吃，清淡又容易做
鱼清理干净撒少许盐、料酒淹制15分钟，盘底铺姜片、葱白放入鱼。
蒸锅加水烧开放进鱼盘大火蒸15分钟（看鱼大小），取出鱼另取一个盘子摆放鱼，淋上蒸鱼豉油、姜丝、葱花。炒锅里倒油放花椒炸香淋在鱼上（花椒粒不要）
一定要掌握好火侯时间长了鱼会老。
