蒜茄子

蒜茄子的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切碎

2. 第2步.

   香菜切碎

3. 第3步.

   茄子切开口，不要切断，上锅蒸熟

4. 第4步.

   把蒜末香菜末盐混合拌匀，夹到蒸好的茄子里

5. 第5步.

   我用了三根茄子，然后每根切两段(这次买的长，要是短的茄子就直接切开口蒸就可以)，最后成品就是这样六个蒜茄子了。