可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅14个
可口可乐瓶装
3片
适量
适量
酱油适量
生抽适量
老酒少许
适量
味精少许

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    买回来的鸡翅,用热水烫下然后在表面斜切几刀方便入味,在焯水后洗干净沥干

  2. 第2步.

    锅里放油,放盐放生姜,然后把鸡翅放进去煎至两面金黄,接着把可乐倒进去,然后放入生抽酱油老酒鸡精,味精少许

  3. 第3步.

    最后小火汤汁收干,留下一点汁就好,这期间要不断搅拌防止糊掉。

小贴士

我会放油后放点盐,这样油就不会乱溅了。

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